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rb88官网 - 莫氏鸡煲:流量背后的餐饮悲歌

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rb88官网 - 莫氏鸡煲:流量背后的餐饮悲歌

家人们,实在让人感慨。近日,有人报道称珠海的莫氏鸡煲似乎已经结束了它的营业生涯。10月9日晚六点多,一位路过的顾客发现,店面关得紧紧的,灯光暗淡,显然没有重开的打算。进一步查询团购网站,赫然看到“暂停营业”的字样,这样的消息传来,不免让人唏嘘。

回想一下,这家店是在今年4月30日才开业,不到半年就面临闭店的结局。记得在8月份时,创始人老莫还曾露面,表示尽管流量下降,分店的表现并不如总店那么抢眼,但他坚信绝对不会倒闭。然而,结果却是事与愿违,言犹在耳,现实却显得如此残酷。

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说实话,这种情况并不意外。如今网红餐饮业似乎成为了一场速食文化的游戏:当初顾客为了一尝这门“面子”而不惜排长队,甚至购买黄牛票,生怕错过这“美味”;可一旦热潮褪去,门口的冷清程度竟不亚于深夜的便利店。就如同被流量养大的孩子,最终却被无情地抛弃。 rb88官网

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莫氏鸡煲无疑是这类现象的缩影,凭借着网络人设、短视频的热炒,以及“来都来了”的宣传策略获得关注,然而,当流量不再,锅里的食材依旧,但消费者却不再愿意为那所谓的“打卡费”埋单。你们有没有尝试过这家店的美食呢?在你们心中,它的味道是“真香不假”,还是其实“不过如此”?

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